Zitronenbaum Citrus limon mit Früchten - Winterhart

Die Zitronenpflanze kommt am besten als Kübelpflanze zur Geltung. Verwenden Sie einen großen Blumenkübel oder Pflanzkasten mit Löchern im Boden. Bedecken Sie den Boden mit Tonscherben oder einer Schicht Hydrokörner. Geben Sie eine Schicht Blumenerde in den Blumenkübel und setzen Sie den Wurzelballen der Zitronenpflanze in der richtigen Höhe hinein. Füllen Sie mit Blumenerde auf und drücken Sie sie fest an. Geben Sie Ihrem Obstbäumchen gleich nach dem Pflanzen viel Wasser. Citrus sinensis wächst gern an einem sonnigen, geschützten Platz.

Schneiden der Citrus sinensis ist nicht unbedingt notwendig. Schneiden Sie eventuell zu lange Zweige im Februar zur Hälfte zurück und entfernen Sie sich kreuzende Zweige. Geben Sie im Sommer regelmäßig Wasser, vorzugsweise Regenwasser. Der Wurzelballen darf nicht zu nass werden. Wenn Sie monatlich Pflanzendünger in das Gießwasser geben, sorgen Sie für ein gutes Wachstum des Zitronenbäumchens.
Diese Kübelpflanzen können in 10 Jahren bis zu 2 m hoch wachsen. Sie können sie natürlich schneiden, wenn die Pflanze zu hoch wird. Zitronenpflanze überwintern Die wintergrüne Kübelpflanze Citrus sinensis ist nicht winterhart. Die Zitronenpflanze kann bei ca. 5ºC in einem luftigen und hellen Raum überwintern. Geben Sie dabei einmal monatlich Wasser. Der Wurzelballen darf recht trocken sein, sollte jedoch nicht ganz austrocknen.

Die vielen Citrus-Sorten, die kultiviert werden, produzieren herrliche Früchte, die manchmal etwas sauer sein können. Sie enthalten jedoch viel Vitamin C. Viele Sorten wie Orangen, Mandarinen und Kumquats finden die meisten sehr lecker. Andere Sorten wie Zitronen oder Limonen sind weltweit vor allem beliebt für die Verwendung in diversen Gerichten. Dies gilt auch für Zitronenschalen, die geraspelt vielen Gerichten hinzugefügt werden. Manchmal werden diese gezuckert. Manchmal werden sogar die Blätter verwendet (Thailändische Küche). Die Blätter von Kumquats sind bei Menschen aus Nord-Ost-Afrika sogar noch beliebter als die Früchte.
Die diversen Früchte werden in Erfrischungsgetränken verwendet, die reifen Früchte mit orangem Fruchtfleisch werden auch gern frisch gegessen! Sie schmecken herrlich und haben einen kennzeichnenden Duft. Dieser Duft entsteht auch, wenn man das Blatt leicht reibt.
Citrus gehört zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae).